Random Rant

Der Umzug gestern klappte dank der Umzugsfirma Langen aus Bonn wie am Schnürchen; das einzige Problem war die Geschwindigkeit: Geplant war, dass die Wohnung in Bonn zwischen 11 und 11:30 ausgeräumt sein sollte, dementsprechend hatten wir auch die Wohnungsübergabe auf 11:30 gelegt. Um 9 (Kathrin und ich waren gerade Essen holen) bekamen wir den Anruf, dass alles verpackt und der Möbelwagen abfahrtbereit sei. Wir haben den Spediteuren dann die Wohnungsschlüssel für Darmstadt mitgegeben; an dieser Stelle muss ich einen großen Dank an Kathrins Mutter aussprechen, die super flexibel in die Bresche gesprungen ist und den Umzug (und Telekomiker-Besuch; siehe nächster Blogeintrag) in unserer Abwesenheit geleitet hat. Ohne sie wäre das nicht so glatt über die Bühne gegangen, vielen Dank!
Wir konnten dann die Wohnungsübergabe um eine halbe Stunde vorziehen, so dass wir gegen 11:20 in Bonn losfahren konnten. Gegen 13:30 waren wir dann endlich in Darmstadt und konnten die letzten Paar Kisten und Möbelstücke an den richtigen Platz lotsen. Um 14:00 war der Spuk auch schon zu Ende und der Möbelwagen leer; unser Umzug war beendet.

Seit dem sind wir dabei, Kisten und Koffer auszuräumen und uns an die neue Wohnung zu gewöhnen. Küche, Bad und Schlafzimmer sind jetzt fertig ausgepackt und sauber gemacht, als nächstes widmen wir uns den 12 Kisten im Wohnzimmer.

Wenn alles ausgepackt ist müssen wir noch Lampen, Gardinen und Bilder aufhängen, aber das ist noch schön weit weg.

No Comments »

Weil beim Aufräumen vom Keller so viel Kartons anfielen, haben wir das einzig verrückte sinnvolle gemacht und die Papiertonne ein Mal ums Haus und durch die Tiefgarage vor den Kellerraum gerollt.

No Comments »

Seit ca 10 Minuten bin ich stolzer Besitzer des Lamborghini/Have a N.I.C.E. day! 2in1-Pack. Schon die installation unter Windows 7 x64 macht Spaß; in der Readme wird empfohlen, DirectX 3 bis zu 4 Mal zu installieren, falls Probleme auftreten.

Habe es jetzt aufgegeben, N.I.C.E. unter Windows 7 zu benutzen (zu viele Abstürze). Stattdessen wird jetzt Windows 98 SE mittels VM Ware zum Leben erweckt. Nostalgie Pur: Internet Explorer 5 stürzt beim Versuch, msn.com zu öffnen, ab.

No Comments »

Pinging $HOSTNAME [XXX.YYY.ZZZ.AAA] with 32 bytes of data:

Reply from XXX.YYY.ZZZ.AAA: bytes=32 time=-1793ms TTL=64
Reply from XXX.YYY.ZZZ.AAA: bytes=32 time=-1793ms TTL=64
Reply from XXX.YYY.ZZZ.AAA: bytes=32 time=-1793ms TTL=64
Reply from XXX.YYY.ZZZ.AAA: bytes=32 time=-1793ms TTL=64

Ping statistics for XXX.YYY.ZZZ.AAA:
Packets: Sent = 4, Received = 4, Lost = 0 (0% loss),
Approximate round trip times in milli-seconds:
Minimum = -1793ms, Maximum = -1793ms, Average = 1073740031ms

No Comments »

Wir haben die Wohnung bekommen!
Jetzt müssen wir nur noch einmal nach Darmstadt, um den Vertrag zu unterschreiben (wobei ich hoffe, dass wir das auch per Post regeln können).

No Comments »

Statt nur über die Medienkompetenz der heutigen Jugend (und der heutigen Älteren) zu meckern, starten Kristian Köhntopp und Felix von Leitner einfach eine Blogserie zum Thema Medienkompetenz. Den Start macht Kristian mit der Anleitung, wie man einen Wikipedia-Artikel lesen sollte. Sehr lesenswert!

No Comments »

Da CC-BY-NC-SA lizensiert kann ich die 6 Songs von Molly weitergeben; bei Interesse einfach ein Kommentar hinterlassen. Ich würde es natürlich bevorzugen, wenn Ihr die Songs selber bei http://mollylewis.bandcamp.com/ kauft.

Thumnail: Molly Lewis captured by http://www.flickr.com/people/55598292@N00/ and released under http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/deed.en

No Comments »

Nach fast acht Monaten unglaublich guter Beziehung kann ich nur sagen: bleib so, wie du bist; auch in dem nächsten Lebensjahr.

1 Comment »

Seit ein paar Tagen bin ich stolzer Mitbenutzer eines verdammt guten Topfsets (für Interessierte: WMF Gala Plus, der Testsieger von der Stiftung Warentest). Teil dieses Topfsets ist ein Dämpfeinsatz, den ich vor kurzem eingeweiht habe.

Dämpfen ist weitaus einfacher als ich es mir vorgestellt habe: ~4 cm Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Dämpfeinsatz oben drauf, Gemüse rein, Deckel drauf. Zehn Minuten später hat man perfektes, bissfestes Gemüse.

Wie ich bis jetzt ohne Dämpfeinsatz überlebt habe ist mir schleierhaft.

No Comments »

Da ich praktisch dazu gezwungen werde, folgt hier ein kleines aber feines Menü für zwei Personen:

Erster Gang: Honigmelone und luftgetrockneter Schinken

Benötigte Zutaten: eine kleine Honigmelone, ca 60 gr Schinken. Eigentlich nimmt man wegen dem Italien-Theme Parmaschinken, aber da der nicht in der gewünschten Qualität zu finden war, bin ich auf spanischen Serrano-Schinken ausgewichen.

Zubereitung: Melone halbieren und die Kerne mit einem Esslöffel entfernen. Eine Hälfte in Frischhaltefolie einwickeln und für kommende Tage in den Kühlschrank legen (alternativ: Melonenmilchshake machen). Die andere Hälfte nochmal vierteln und nach dem Entfernen der Schale einzeln in eine Scheibe Schinken wickeln. Zu zweit auf einen kleinen flachen Teller drapieren.

Variationen: Mit einem dickflüssigem Balsamico dürfte es auch sehr interessant schmecken.

Zweiter Gang: fruchtige Tomatensuppe

Zutaten: 500 gr reife Tomaten, eine Zwiebel, Oregano, Thymian, Rosmarin, Pfeffer, Salz

Zubereitung: Tomaten waschen, entstrunken (darf man das so schreiben?) und klein schneiden (vierteln bzw. achteln). Zwiebel häuten und in grobe Würfel schneiden (ich war zu faul dafür und habe einfach die Zwiebel mit einer groben Reibe bearbeitet). Zwiebel und Tomaten in einen Topf zusammen mit Oregano, Thymian und Rosmarin geben und 45-60 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen; dabei den Deckel drauf lassen. Danach den Topfinhalt passieren. Gut ausgestattete Haushalte benutzen dabei eine flotte Lotte; ich habe ein Metallsieb, einen Esslöffel und zehn Minuten meiner Lebenszeit dafür benutzt. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und ein paar Minuten im offenem Topf eindicken lassen. In einer Suppenschüssel mit einem Klecks Sahne oder Crème fraîche servieren.

Variationen: Das Süppchen kann hervorragend als Basis für diverse Einlagen herhalten. Griesklößchen, feine Bohnen beziehungsweise generell Gemüse sollte passen.

Dritter Gang: Spinat-Tagliatelle in Champignonsauce

Zutaten: Tagliatelle, 250 gr Champignons, ein Becher Sahne, ein wenig saure Sahne, ein Tl. Schmand, Salz, Muskatnuss, Pfeffer

Zubereitung: Champignons waschen und klein schneiden. Mit ein wenig Öl und ordentlich Salz anbraten. Mit der Sahne ablöschen und einmal aufkochen lassen. Dann mit saurer Sahne, Schmand und Pfeffer/Salz/Muskatnuss abschmecken. Tagliatelle (diesmal habe ich Spinat-Tagliatelle genommen, aber das kann man eigentlich mit jeder Nudelart machen. Ich bevorzuge Nudeln “mit Geschmack” und hätte prinzipiell Safran-Tagliatelle dafür gewollt.) normal zubereiten. Auf einem großem flachem Teller in der Mitte ein Tagliatellenest bauen und dort mit einer Kelle Sauce und Champignonstückchen plazieren. Als Dekor eignen sich kleine Champignonscheiben und grob gemahlener Pfeffer.

Variationen: Der Geschmack der Sauce ist massiv von der Qualität der Pilze abhängig; wenn die Pilze keinen starken Eigengeschmack haben muss man stark mit irgendwas (am besten Kräuter) nachwürzen. Wenn man es exotisch mag kann man die Sahne durch Kokosmilch ersetzen.

Vierter Gang: Stratiatellacrème

Ok, hier habe ich gecheatet.

No Comments »